Formation Responsable Approvisionnement


Objectifs
  • Maîtriser les missions confiées à un approvisionneur
  • Savoir collaborer parfaitement avec les acheteurs
  • Eviter les ruptures avec le minimum de stock
  • Développer la bonne posture vis-à-vis des fournisseurs
  • Savoir rédiger un cahier des charges logistique
  • Développer de vrais partenariats avec les fournisseurs
  • Mettre en place des conventions logistiques et les faire vivre
  • Savoir évaluer un fournisseur
Participants
  • Tout collaborateur accédant à la fonction approvisionnement
  • Approvisionneur souhaitant acquérir les outils du métier
  • Responsable approvisionnement en prise de fonction
  • Collaborateur logistique souhaitant valoriser son expérience et ses acquis "terrain"
Approche Pédagogique
  • Quiz
  • Etudes de cas
  • Remise d’outils
  • Echanges d’expériences
  • Durée : 6 jours
  • Réf. : LOG03

Dates de Formations

22 au 27 Avril 2019

24 au 29 Juin 2019

12 au 17 Aout 2019

21 au 26 Oct. 2019

23 au 28 Déc. 2019

Programme
  • PARTIE 1 : Comprendre les bases du métier de responsable approvisionnement (3 jours)
    • 1/ L'approvisionnement, les achats et la logistique
      • • Identifier "Qui fait Quoi ?" dans l'Entreprise
      • • Repérer toutes les composantes du métier d'approvisionneur
      • • L'approvisionnement, source de la satisfaction client
    • 2/ Organiser le processus de demandes d'approvisionnements
      • • L'environnement de la fonction ; les différents interlocuteurs
      • • La bonne compréhension du besoin
      • • Le cahier des charges
    • 3/ L'approvisionneur et l'utilisation des systèmes d'information
      • • Les ERP
      • • Le Plan Industriel et Commercial (PIC, S&OP)
      • • Le MRPII, le Plan Directeur de Production
      • • Le CBN (calcul du besoin Net)
    • 4/ Optimiser la gestion de son portefeuille produits et fournisseurs
      • • L'analyse ABC des familles de produits
      • • L'analyse ABC de ses fournisseurs (Chiffres d'affaires, délais, qualité…)
      • • Identifier les priorités
      • • Élaborer son plan d'actions
    • 5/ Comprendre le rôle du stock dans l'approvisionnement
      • • Les différents types de stocks
      • • Les stocks juste nécessaires
      • • L'amélioration de la rotation des stocks
    • 6/ S'approprier les techniques d'approvisionnements
      • • Le déclenchement sur seuil, le point de commande
      • • Les commandes périodiques
      • • L'exploitation du calcul du besoin net (CBN)
      • • La réduction du nombre de commandes
      • • La quantité économique à commander
    • 7/ Estimer les stocks de sécurité
      • • Réagir face à la variabilité de la demande clients
      • • Se prémunir face aux risques fournisseurs
      • • Calculer le stock juste nécessaire en fonction du taux de service exigé
  • PARTIE 2 : Maîtriser la relation fournisseurs (3 jours)
    • 1/ Manager un service approvisionnement
      • • L'organisation du service
      • • Etre le coach de son équipe :
        • - les définitions de fonctions
        • - le management par objectifs
      • • L'élaboration des processus clés
    • 2/ Communiquer avec ses fournisseurs
      • • Les informations à obtenir des fournisseurs
      • • Les bonnes attitudes pour rendre positive la communication au jour le jour
      • • La bonne posture
    • 3/ Bâtir son cahier des charges logistique
      • • Les informations à inclure :
        • - protocole de réception
        • - contrôle conformité
        • - documents d'accompagnement souhaités
        • - identification et conditionnement des produits
      • • L'ouverture des litiges et les pénalités de retard
    • 4/ Réussir l'évaluation des fournisseurs
      • • Le choix des critères d'évaluation
      • • La visite chez un fournisseur : comment se comporter ?
      • • Les points critiques à observer
    • 5/ Développer des partenariats gagnants avec un nombre limité de fournisseurs
      • • La convention logistique, démarche de progrès continu
      • • Le partage des gains
    • 6/ Elaborer le tableau de bord de l'approvisionneur
      • • Les indicateurs opérationnels de la fonction :
        • - le calcul de la couverture moyenne et de la rotation des stocks
        • - le Taux de service et de taux de rupture
        • - l'analyse des coûts liés à la gestion des stocks (prix moyen pondéré…)
      • • Les indicateurs de pilotage :
        • - la définition des plans d'actions de progrès