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Formation #LOG60

Formation Techniques d'approvisionnement

15 et 16 Août 2019

24 et 25 Oct. 2019

24 et 25 Déc. 2019

2 jours

Réf. LOG60

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Objectifs

  • Connaître les missions de l'approvisionneur
  • Maîtriser les techniques de base du métier d'approvisionneur : éviter les ruptures tout en minimisant le niveau des stocks
  • Maîtriser la relation quotidienne avec le fournisseur et être efficace dans son suivi
  • Optimiser le niveau des stocks
  • Déterminer le stock de sécurité juste nécessaire
  • Organiser son travail plus efficacement et classer son portefeuille de produits
  • Rédiger un cahier des charges logistique et évaluer un fournisseur
Programme
1/ Recenser l'ensemble des missions de l'approvisionneur
  • Comprendre son environnement : les approvisionnements dans l'entreprise
  • Le rôle de l'approvisionneur
  • Les Achats et les Appros : qui fait quoi ?
2/ Comprendre le rôle du stock dans l'approvisionnement
  • Analyser les différents types de stocks
  • Définir le stock juste nécessaire
  • Améliorer la rotation des stocks
3/ Estimer les stocks de sécurité
  • Réagir face aux évolutions des demandes clients
  • Se sécuriser face aux variations des délais fournisseurs
  • Calculer le stock de sécurité juste nécessaire
  • MISE EN SITUATION : Exercices d'apprentissage puis travail sur les cas concrets des stocks de sécurité des participants
4/ Savoir utiliser les techniques d'approvisionnement
  • Le cadencement, le déclenchement sur seuil, le point de commande
  • L'exploitation du calcul des besoins nets (CBN) découlant du PDP (Plan Directeur de Production)
  • La réduction du nombre de commandes
  • La quantité économique à commander
5/ Gérer son portefeuille produits et fournisseurs
  • Les analyses ABC selon les critères essentiels
  • La vision de synthèse des actions à mettre en œuvre
6/ Mieux communiquer avec les fournisseurs et ses clients internes
  • Les bonnes attitudes de communication de l'approvisionneur
  • Quelques clés pour mieux négocier
  • Le cahier des charges logistique et la convention logistique
  • La fiche d'évaluation fournisseur ; les pénalités de retard
7/ Mettre en place le tableau de bord de l'approvisionneur
  • Les indicateurs pertinents à suivre
  • Mise en forme et diffusion du tableau de bord
  • MISE EN SITUATION : Préconisations et conseils pratiques sur le choix des indicateurs à mettre en place
Approche Pédagogique

Approche Pédagogique

  • Pédagogie très opérationnelle fondée sur l'alternance entre théorie et pratique
  • Quiz
  • Etudes de cas
  • Echanges d’expériences
Participants

Participants

  • Approvisionneur débutant dans la fonction ou en charge de l'approvisionnement sans formation initiale ou récente à son métier (approvisionnement de matières premières, de pièces de rechange, d'emballages, de produits de négoce…)
  • Tout collaborateur impliqué dans la démarche d'approvisionnement
Dates

Dates

  • 15 et 16 Août 2019
  • 24 et 25 Oct. 2019
  • 24 et 25 Déc. 2019