Formation Maîtriser les Aspects Pratiques du Merchandising


Objectifs
  • Maitriser l'ensemble des techniques merchandising
  • Cibler ses actions merchandising et adopter des actions efficaces "cross canal" sur le lieu de vente
Participants
  • Responsable commercial, Marketing et Merchandising
Approche Pédagogique
  • Quiz
  • Etudes de cas
  • Remise d’outils
  • Echanges d’expériences
  • Durée : 2 jours
  • Réf. : MAR25

Dates de Formations

14 et 15 Mai 2019

18 et 19 Juil. 2019

17 et 18 Sept. 2019

12 et 13 Nov. 2019

Programme
  • 1/ Intégrer les perceptions et vécus clients dans vos stratégies et problématiques retail
    • • Appréhender l’influence des processus d’achat et d’exploration sur le parcours des shoppers
    • • Comprendre l’influence des shopping missions sur les comportements d’achat
    • • Cerner les attentes des shoppers en fonction des circuits de distribution
    • • Quelles sont les problématiques et le potentiel de votre enseigne, de votre catégorie ou de votre marque ?
  • 2/ Cibler ses actions merchandising et définir la démarche à adopter
    • • Déterminer les cibles clients auprès desquelles développer des solutions
    • • Sélectionner la démarche à suivre : catégorielle, de marque, de combat ?
    • • Du category management au merchandising catégoriel : définition et rôle d'une catégorie et de la stratégie à adopter
    • • Cas pratique : travail sur les catégories produits des participants
    • • Identifier les rôles de vos catégories produits et définir des axes de solutions merchandising possibles
  • 3/ Mesurer les résultats de ses actions, ajuster et pérenniser
    • • Fixer des indicateurs de performance merchandising (parts de linéaires, taux de transformations…) et établir des tableaux de bords
    • • Connaître les outils de contrôle internes et externes (relevés terrains, organismes extérieurs, panels…)
    • • Anticiper les évolutions pour ajuster sa stratégie et ses actions
  • 4/ Le macro merchandising du point de vente
    • • Optimiser la circulation au sein du point de vente : gestion des flux, zonings…
    • • Positionner les catégories dans le point de vente en fonction des comportements d'achats
    • • Déterminer les allocations d'espaces : analyse de rendements et définition de bornes de linéaires
    • • Segmenter l'offre et déterminer l'ordre d'implantation des familles et segments sur le parcours client
  • 5/ Le micro merchandising produits
    • • Gérer les assortiments avec habileté et segmenter la demande : trouver l'équilibre entre image de choix, limites des linéaires existants et rentabilité
    • • Structurer l'offre dans les linéaires : modes d'implantations, verticalités et horizontalités
    • • Attribuer des facings, construire des planogrammes
  • 6/ Le merchandising de la CLV (Communication sur le Lieu de Vente)
    • • Les secrets d'une ILV (Information sur le Lieu de Vente) visible et efficace
    • • Développer une signalétique dans une enseigne ou un rayon : directionnelle, de segmentation…
    • • Concevoir et implanter la PLV (Publicité & Promotions sur le Lieu de Vente)
    • • Gérer l'événementiel : connaître des outils de théâtralisation
    • • Utiliser les vitrines pour capter l'attention : règles essentielles de construction des vitrines et de visual merchandising
    • • Le digital en points de vente : forces et faiblesses des nouveaux outils de PLV